viernes, 20 de abril de 2012

Michirones


Ingredientes (4 personas):


- 1 kg de habas grandes congeladas
- 2 chorizos grandes o 4 pequeños
- 4 hojas de laurel
- 200 gr de jamón serrano a taquitos
- 100 gr de tocino a taquitos 
- 2 guindillas 
- 1 cucharada de pimentón dulce o picante
- Sal
- Agua


Elaboración:


Ponemos en la olla a presión todos los ingredientes, cubrimos con agua y removemos un poco, cocinamos a fuego fuerte hasta que suba el vapor, a continuación bajamos a fuego medio y seguimos cocinando durante 20 minutos.


Servimos calientes.

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