viernes, 20 de abril de 2012
Michirones
Ingredientes (4 personas):
- 1 kg de habas grandes congeladas
- 2 chorizos grandes o 4 pequeños
- 4 hojas de laurel
- 200 gr de jamón serrano a taquitos
- 100 gr de tocino a taquitos
- 2 guindillas
- 1 cucharada de pimentón dulce o picante
- Sal
- Agua
Elaboración:
Ponemos en la olla a presión todos los ingredientes, cubrimos con agua y removemos un poco, cocinamos a fuego fuerte hasta que suba el vapor, a continuación bajamos a fuego medio y seguimos cocinando durante 20 minutos.
Servimos calientes.
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jooooo como se añoran estos platos!!!!
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